Möhre, Mango, Müll – finde den Fehler! Über die globale und regionale Verschwendung von Lebensmitteln
Zeit:
Ort:
Nachhaltigkeitszentrum Kiel, Europaplatz 2 in 24103 Kiel
Lebensmittelverschwendung und globale Solidarität
Vier Expert*innen diskutieren nach einer Videobotschaft von Stig Tanzmann (Brot für die Welt) und einem Vortrag von Paola Pollmeier (Platos Sin Froteras) über Konsequenzen und Handlungsmöglichkeiten gegen Lebensmittelverschwendung.
In Deutschland werden ca. 11 Mio. Tonnen Lebensmittel pro Jahr entsorgt. Erfahre, wie wir Verschwendungen innerhalb der Lebensmittelkette minimieren, um das Ziel „weniger Nahrungsmittelverschwendung“ (SDG 12.3) zu erreichen, und Solidarität sowie Nachhaltigkeit im Umgang mit Lebensmitteln fördern können.
Die Podiumsgäste sind:
- Prof. Dr. Karin Schwarz (Institut Humanernährung und Lebensmittelkunde, CAU Kiel)
- Irene Michels (Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz)
- Thomas Blohm (Harry Brot)
- Moritz Dietzsch (ResteRitter)
Moderiert wird die Veranstaltung von Dr. Claudia Bielfeldt. Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei, eine Anmeldung vorab ist nicht von Nöten. Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnehmer*innen!
Die Veranstaltung ist eine Kooperation von Bündnis Eine Welt Schleswig-Holstein e.V. (BEI), Brot für die Welt im Diakonischen Werk Schleswig-Holstein, Umweltberatung der Landeshauptstadt Kiel und ResteRitter.